5 פריטים מומלצים למטבח בבית

איזה מוצרים למטבח, אתם חייבים לרכוש? ממשטח עמידה ועד אבן שמוט: הנה כל המוצרים שכדאי לכם להכיר

בחירת ציוד למטבח עשוי להיות משימה קשה ולעיתים אפילו בלתי אפשרית. השאיפה היא למצוא מוצרים למטבח שיתאימו לעיצוב ויחזיקו לזמן ארוך.  אלו לדוגמא כמה מוצרים מומלצים לתקציב סביר והגיוני:

  1. משטח עמידה אורטופדי: כל מי שרגיל לעמוד במטבח ולעשות כלים יעריך משטח עמידה אורטופדי. זהו משטח המגיע במגוון גדלים וצבעים, הוא מיועד לעמידה ממושכת של דקות ארוכות והוא אידיאלי עבור מבוגרים. משטח עמידה אורטופדי יכול להתאים למטבח חדש ולמטבח קיים. את המשטח ניתן להשיג ברשתות המובילות או ישירות דרך אתרי האינטרנט.
  1. מכונת קפה: קשה לתאר את המטבח הישראלי בלי מכונת קפה.  המכונה צריכה להתאים לטעם האישי של בעל המטבח. אפשר לבחור מכונה לאספרסו בלבד, מכונה עם מקציף אוטומטי ומכונה עם שכלולים נוספים. העלות של מכונת קפה שווה את ההשקעה והשימוש הראשון בה צפוי להיות כבר בערב החג עצמו.
  1. אבן שמוט: אבן שמוט היא לבנה המורכבת מחומרים קרמיים שונים והתכונה העיקרית שלה היא עמידות בפני חום גבוה במיוחד. האבן מקבלת אנרגיה של חום כאשר היא נמצאת בתוך התנור, מתלהטת ומהווה משטח בטוח לאפייה. היא חסינה באופן מלא ובטוחה לחלוטין. כדאי לרכוש אבן שמוט בתור מתנה ולאחר מכן להשתמש בה לטובת אפיית פיצות, פוקאצ'ות ועוד. אין צורך בניסיון ספציפי על מנת לאפות על גבי האבן והיא אידיאלית עבור מטבחים של משפחות עם ילדים.

אבן שמוט

  1. סכין שף: מי שרוצה ללכת על בטוח יכול לקנות סט סכיני שף. סכינים מן הסוג הזה משדרגים את חווית הבישול, חוסכים זמן ומונעים מאמץ. את הסכינים ניתן להשיג במגוון רחב של מחירים, גדלים ודגמים. סכין שף איכותי עולה כמה מאות שקלים, אך היא עמידה לשנים רבות. אפשר גם להשקיע ולשלב בין סכיני שף, משטח עמידה אורטופדי ואבן שמוט בתוך מתנה אחת. כך מאבזרים מטבח חדש והופכים את ערב החג לאירוע משמח במיוחד.
  1. כלי איחסון וארגון: הכלים משמשים אותנו על בסיס יום יומי אבל רובנו מתעלמים מחשיבותם. קופסאות הקפאה, צנצנות, כלים לתבלינים וגם פחי אשפה הם מתנה פונקציונאלית עם ערך מוסף.

עיצוב הגינה – עשה זאת בעצמך

הגינה הביתית שלנו יכולה להפוך למרחב הנעים והאיכותי ביותר בבית שלנו בהשקעה נכונה

לא כל אחד מאתנו זוכה ליהנות בעולם המודרני מהיתרונות הרבים של גינת פרטית בבית שלו. למעשה, בחברה המודרנית רק מי שמצליח להגיע למצב הכלכלי המאפשר לו בית פרטי או דירת גן מטופחת יכול ליהנות באמת מהפוטנציאל העצום של גינה פרטית מטופחת ואיכותית. עבור מי מאתנו שאוהב לבצע משימות עיצוב ותכנון בכוחות עצמו, ורוצה לעצב גם את הגינה שלו בשיטה זו, הבאנו כאן כמה טיפים של עשה זאת בעצמך לעיצוב איכותי של גינת הבית.

כמה טיפים של עשה זאת בעצמך בכל הנוגע לעיצוב איכותי של הגינה שלנו

  • עיצוב גינה לא מסתכם רק בצמחייה – בכדי לעשות בכוחות עצמנו עיצוב שלם ומלא של הגינה עלינו לבצע גם משימות של הקמת דקים או ריצוף אחר, הקמה של פרגולה או כיסוי צל אחר, ותכנון איכותי של ריהוט הגן והמרכיבים האחרים בגינה שלנו. את הדרך הנכונה להקים דק או ריצוף בכוחות עצמכם – לא נוכל לתאר במילים בודדות במאמר זה.
  • תכנון צמחייה והשקיה – ראשית, עלינו להגיע למצב של דף חלק ככל שנוכל ואם הדבר נחוץ לעקור, לגזום או לכרות את הצמחייה הלא מטופחת והקודמת שהייתה בגינה. לאחר מכן עלינו להניח את משטחי הדשא, לבחור את העצים אותם ניטע (נוי או פרי), ולבחור בצמחי הנוי השונים אותם נשתול בצורה חכמה ובמסלול רוחבי בגינה. בכל מה שנוגע לעשה זאת בעצמך לא מדובר במשימות קשות כל כך, אבל כן חשוב מאוד להקים בזהירות את מערכת הטפטפות והממטרות בגינה שלנו, הן בחיבור למערכת המים והן בתכנון זהיר של מיקום המערכת האסטרטגי והנכון ביחס לצמחייה הצריכה אותה.

כמו בכל משימה אחרת של עשה זאת בעצמך, עלינו לזכור שישנם דברים שלא נוכל לעשות בעצמנו

ישנן משימות שונות שלא נוכל לעשות בעצמנו בצורה הבטיחותית והמקצועית ביותר. כריתת עצים היא דוגמה טובה לכך, ובמקרים רבים גם משימות של ריצוף ועבודת תשתית – אם יש לכם ספק, אל תיקחו את הסיכון בעבודה לא זהירה ולא איכותית, ותפנו למקצוענים בתחום.

שימוש ביתי במים רכים

ריכוך מים

ריכוך מים בבתים פרטיים מפחית את ריכוז יוני הדין והמגנזיום. הסיבה לריכוך נובעת מאופי המים בישראל. אלו מים קשים שגורמים לבעיות רבות. ראשית, יוני הקשיות מגיבים עם סבון או דטרגנטים רגישים לסידן והם מפחיתים את יכולת ההקצפה שלהם. שנית, מים קשים יוצרים משקע לא אסתטי והיונים מפחיתים את כושר הניקוי של חומרים ביתיים. מעבר לכך, יוני קשיות נוטים להידבק למשטחים של צינורות וגופי חימום. התוצאה היא הפחתת זרימת המים בצינורות ויצירת שכבת בידוד תרמי על גוף החימום. Continue reading "שימוש ביתי במים רכים"

המדריך השלם לריצוף בטון מוחלק בבית

בטון מוחלק יכול להתאים לריצוף חלל הפנים בבתים פרטיים. היתרונות שלו הם חוזק, עמידות ומראה אסתטי מרשים. תהליך היישום של שכבת הבטון נחשבת קצרה ומהירה ביחס לפתרונות ריצוף אחרים. ניתן גם להקנות לריצוף מראה ייחודי על ידי הוספת פיגמנטים והטבעת דוגמאות. יחד עם זאת, יש להקפיד על תהליך עבודה נכון על מנת ליהנות מהיתרונות של החלקת בטון בבית. Continue reading "המדריך השלם לריצוף בטון מוחלק בבית"

כללי מפתח לביצוע חידוש דקים

 חידוש של קורות עץ לריצוף הגינה או החצר מתבצע בעזרת ליטוש ושימוש בשמנים ייעודיים. החידוש מחזיר לעץ את המראה הרענן והוא מחייב התייחסות למספר כללי מפתח חשובים:

א. טיפול בבלאי ושחיקה – כדאי לנצל את החידוש גם כדי לטפל בבלאי ושחיקה. אפשר להתייעץ עם אנשי מקצוע לגבי חומרים שמתאימים לתחזוקת דקים ולהשתמש בצבע לעץ ששומר על הטקסטורה הטבעית שלו. הטיפול מונע את הצהבת העץ ואת דהיית הגוון של חומר הגמר.

ב. בחירת טכניקה – יש טכניקות שונות לחידוש קורות עץ. ניתן לבצע את החידוש על ידי שטיפה במכונת גרניק, להשתמש בחומרים כימיים או לבחור במלטשת ייעודית ולבצע חידוש באמצעות "באפר". היתרון של חידוש במכונת גרניק הוא מהירות הביצוע, לעומת חומרים כימיים שמסוגלים להתמודד עם הצטברות בלאי ושחיקה. מנגד, היתרון של מלטשת ייעודית הוא טיפול בכל קורות העץ וקבלת מראה אחיד וחדש.

ג. תקופה – מומלץ לבצע חידוש אחת למספר שנים או בהתאם למצב העץ. לא כדאי לחכות להצטברות נזקים על גבי הקורות או מתחת לעץ, כי אלו עלולים לגרור הוצאות בלתי רצויות. התקופה הנדרשת לחידוש תלויה גם במיקום הריצוף בחצר ובמידת החשיפה לשמש או  לפגעי מזג האוויר.

דקים

שלבים בחידוש דקים

יש כמה שלבים שעליהם מקפידים במהלך חידוש דקים וקורות עץ לריצוף הגינה או החצר. בשלב הראשון מנמיכים את כל הברגים ומחזקים את לוחות האם. במידה ויש צורך ניתן גם להחליף את לוחות האם כדי לחזק את הריצוף והמשטח. בשלב השני עוברים על כל השטח בטכניקה הנבחרת: חומרים כימיים, מכונת שטיפה מסוג גרניק, מכונה מקצועית וכן הלאה.

יש לבצע את החידוש בכמה שלבים עד שכל הצבע הישן מתקלף. חשוב להקפיד על חידוש סביב הגימורים והעיוותים השונים, לנקות את השטח באופן יסודי כולל חריצים בין הלוחות ולעבור עם מכונה כדי ליצור משטח חלק ואחיד. לבסוף ניתן לצבוע את העץ בשמן שמתאים לדקים. אפשר להתייעץ עם נציגי חברות מקצועיות לגבי בחירת השמן, כי לא כל שמן מתאים לכל עץ המשמש לריצוף.